Resep Masakan Indonesia Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit dan Praktis – Nasi timbel adalah merupakan icon dari masakan Sunda. Karena di daerah Sunda sendiri sudah banyak sekali variasi dari nasi timbel itu sendiri. Menurut cerita, nasi timbel awalnya merupakan bekal makanan yang disiapkan para petani ketika mereka pergi ke ladang ataupun ke sawah. Untuk penyajiannya yaitu dengan membungkus nasi dengan daun pisang yang akan dimakan saat istirahat siang, nasi yang di bungkus tersebut masih mempunyai rasa pulen, tidak keras maupun lembut. Lauknya yaitu pepes ikan, empal, ataupun ayam. Dan yang tak boleh terlupa adalah lalap serta sambal. Walaupun masih ada cerita versi lainnya, namun yang terpenting nasi timbel tetap enak di makan walau hanya menggunakan lauk ikan asin dan sambal terasi. Jika anda kebetulan adalah penyuka nasi timbel yang enak tersebut dan berencana membuatnya sendiri tanpa harus pergi jauh ke daerah asalnya untuk menikmatinya, anda bisa mempelajari proses pembuatannya dengan mengikuti step Resep Cara Membuat Nasi Timbel yang kami ulas secara singkat dibawah ini.
Resep Nasi Timbel Komplit Bahan Membuat Nasi Timbel Bahan Utama :
Nasi putih (yang telah dibungkus daun pisang)
1 potong paha atau sayap ayam goreng
tempe goreng 1 buah
Tahu goreng 1 buah
1 mangkuk sayur asem
ikan asin goreng 1 buah
sambal goreng secukupnya
Bahan lalapan :
Tomat (iris/potong sesuai selera) mentimun segar daun kemangi kol yang segar
Cara Membuat Nasi Timbel Enak Praktis
: Langkah pertama, Nasi putih yang telah dibungkus daun pisang dikukus sebentar hingga nasinya menjadi hangat, Setelah hangat, angkat nasi dan letakkan diatas piring yang besar.
Selanjutnya, Letakkan ayam goreng beserta tahu goreng, tempe goreng, sambal, ikan asin goreng, sayur asem, disisi nasi, Lalu tata juga lalapan segar (tomat, mentimun kemangi, kol) disampingnya hingga tampilan nasi timbel terlihat menarik dan menggugah selera :D.
Setelah itu nasi timbel buatan anda siap untuk disantap.
sumber: www.masakankoki.com
0 komentar:
Posting Komentar